广西热作所科技人员赴马山县开展特色粮油食品加工科技服务

9月7日，广西热作所名特优农产品加工研究团队、粮油加工乡村科技特派服务团成员刘功德一行4人赴马山县开展科技服务。

在广西八桂会鼓食品有限公司，科技人员详细了解企业在本地特色酸榨米粉和杂粮精深加工产品开发方面的技术需求，实地查看新建厂房布局、生产线配置、相关设备调试情况。围绕杂粮拼配茶、杂粮粥的配方设计以及功能营养特性，与企业负责人进行了深入交流与探讨，并提出通过原料分级控制、优化熟制和干燥等生产环节从而提高产品品质的建议。

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