广西茶叶产业创新团队南宁综合试验站赴三江侗族自治县开展科技服务

10月14日—16日，广西茶叶产业创新团队南宁试验站站长、广西热作所茶叶研究室主任温立香高级工程师带领技术骨干成员一行3人赴三江侗族自治县开展科技服务工作，深入企业生产车间与茶树种质资源圃，围绕特色虫茶加工、茶树育种及新品种保护等产业需求开展技术指导。

期间，团队到企业生产车间，重点针对虫茶半成品汽蒸、灭菌、干燥等核心加工环节进行现场实操示范，并结合生产实际，向企业负责人细致讲解汽蒸后虫茶品质特征的变化，以及汽蒸灭菌过程中用电安全、设备规范操作、品质把控等核心要点，帮助企业进一步明确关键控制点，提升加工过程的规范化、安全化和标准化水平。同时，团队采集了加工过程中的样品，为后续虫茶特性分析及相关试验研究提供材料支撑，也为双方进一步深化合作奠定基础。

此外，团队还实地考察了企业茶树种质资源圃及栽培生产园区，了解茶树资源保存、品种选育和栽培管理情况，围绕茶树良种培育、品种登记及新品种保护等工作与企业负责人进行深入交流，并针对企业提出的技术问题给出意见建议。

热作所  袁冬寅供稿/供图

一审一校：刘功德

二审二校：麦   荷

三审三校：梁声侃