芒果后熟控制及保鲜贮藏运输技术研究

广西热作所先后获科技成果奖共126项(次)。国家发明一等奖1项,国家科技进步二等奖2项、三等奖1项;省部级一等奖3项(次),二等奖14项(次)、三等奖32项(次),其它等级奖励73项(次)

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项目名称

项目来源

起止时间

鉴定时间

主要完成人

获奖情况

芒果后熟控制及保鲜贮藏运输技术研究

农业部

农垦司

19871991

1991.8

罗保康、邓飞洪

韦祖桂、雷 

广西科委1992年度科技进步三等奖;广西农垦1992年度科技进步二等奖

5年研究,制定出芒果贮运保鲜的采前采后全套措施。常温可贮藏1518天,低温可贮藏28天,催熟后用薄膜袋包装置于58℃低温可贮放3045天,为大批量冷链北运提供科学依据。