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芒果后熟控制及保鲜贮藏运输技术研究

广西热作所先后获科技成果奖共126项（次）。国家发明一等奖1项，国家科技进步二等奖2项、三等奖1项；省部级一等奖3项（次），二等奖14项（次）、三等奖32项（次），其它等级奖励73项（次）

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项目名称

项目来源

起止时间

鉴定时间

主要完成人

获奖情况

芒果后熟控制及保鲜贮藏运输技术研究

农业部

农垦司

1987～1991

1991.8

罗保康、邓飞洪

韦祖桂、雷  斌

广西科委1992年度科技进步三等奖；广西农垦1992年度科技进步二等奖

经5年研究，制定出芒果贮运保鲜的采前采后全套措施。常温可贮藏15～18天，低温可贮藏28天，催熟后用薄膜袋包装置于5～8℃低温可贮放30～45天，为大批量冷链北运提供科学依据。