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广西亚热带作物研究所是从事热带、亚热带作物种质资源收集、保存、创新利用、新品种选育、丰产栽培、生物技术、农产品贮藏保鲜加工和农产品质量安全检测,以及开展科普旅游开发等公益型农业科研机构。
经过多年的发展,承建有“农业部亚热带果品蔬菜质量监督检验测试中心” 、 “广西亚热带水果综合加工中试基地”、“ 广西糖业研究中心”,主办省级刊物《农业研究与应用》。
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