李建强

李建强,正高级工程师,亚热带农产品加工工程技术中心技术主任,主要从事农产品贮藏与加工技术研究及成果推广应用工作。先后主持或参加国家科技部、广西科技厅等部门下达的项目31项,获专利授权17件,地方标准发布实施2项,主要参与的《脐橙采后免发汗式商品化处理及贮藏保鲜技术研发与产业化应用》获广西科技进步二等奖,《热带水果特色果干原味无硫加工技术研发及产业化》获广西科技进步三等奖,获地厅级科技进步奖4项(次),经科技部登记的社会力量设立科学技术奖2项,发表论文39篇。