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龙舌兰麻杂种11648蛋白酶提取和研究（小试）

广西热作所作致力于木薯、芒果、澳洲坚果、剑麻、木瓜、火龙果等作物新品种选育，经过几代科技人员的不懈努力，选育出木薯GR891、GR911、桂热3号、4号、5号、10号，芒果桂热82号、120号，桂香龙眼，澳洲坚果桂热引3号，甘蔗桂热2号等一批优良品种，共有41个作物新品种通过审定，20个花卉品种获国际登录。

项目名称

项目来源

起止时间

鉴定时间

主要完成人

获奖情况

龙舌兰麻杂种11648蛋白酶提取和研究（小试）

农垦部、广西科委、广西农垦局

1977～1979

1979.2

沈家柏、叶启腾

1980年度广西科委科技成果二等奖

本项目在H·11648麻中发现具有特殊性的蛋白酶，并确定在实验室提取酶制剂的工艺流程，为我国提供了一个新酶种。