广西云-广西日报：广西首次举办咖啡文化节｜重点研发计划咖啡项目启动

广西云-广西日报|记者 莫迪 通讯员 刘思朝 文/图

9月21日，2025年全国科普月——广西首届咖啡文化节“咖啡豆的奇幻人生”主题活动在自治区亚热带作物研究所（东盟）亚热带植物园开幕，来自越南、老挝、印度、巴基斯坦、刚果（金）等5个国家的代表，以及科研院所、高校、企业、媒体代表共同出席，与现场5000余名市民朋友齐聚一堂，共同见证这一科普与文化交融的盛会。

体验咖啡豆的奇幻人生。

品鉴。

文化节上的国外友人。

大咖沙龙科普讲座。

咖啡树苗带回家。

本次咖啡文化节是“八桂科普大行动”百场重点活动之一，旨在通过咖啡这一载体，推动科学普及与产业发展深度融合，让公众在体验中感受科技魅力。现场设有咖啡科普文化展、大咖沙龙、咖啡玩家实验室、广西咖啡品牌荟等多个精彩板块，希望通过沉浸式的咖啡文化之旅，让更多人了解咖啡从种子到杯子的全过程，感受广西咖啡的独特风味与产业价值。

本次文化节特别设置了多项互动体验活动，其中“兑换咖啡苗”活动备受市民欢迎。市民通过参与任务打卡、集章互动等方式，可在入口签到处兑换咖啡苗、发财树苗等纪念品，将咖啡的芬芳与科学的种子带回家中，极大增强了活动的参与感和获得感。

据介绍，广西地处亚热带，光热水土条件优越，是我国咖啡种植的优势区域。近年来，自治区亚热带作物研究所联合区内外科研单位，从种质资源创新、高效栽培到精深加工全链条发力，为咖啡产业高质量发展注入科技动能。而本次活动正是将这份“科技实力”转化为“科普活力”的生动尝试。

2024年，自治区党委、政府作出发展咖啡产业的战略部署，打开了八桂大地发展咖啡产业的大门。当日，广西重点研发计划《咖啡种质资源收集、评价与创新利用》启动，以咖啡种质资源为抓手赋能产业发展。

本次活动由自治区科学技术协会、自治区农业科学院、中国热带作物学会指导，自治区亚热带作物研究所、自治区水果技术指导站、广西科学技术普及传播中心联合主办。

原文链接：https://apph5.cloudgx.cn/article/sync1969953810096979968