广西亚热带水果加工工程技术研究中心

广西亚热带水果加工工程技术研究中心（以下简称工程中心）是根据《广西工程技术研究中心管理办法》（桂科计字〔2014〕155号），依托广西壮族自治区亚热带作物研究所组建，归广西壮族自治区科学技术厅管理。工程中心固定人员69人，其中从事科技活动人员59人，从事管理活动人员7人，其他人员3人，含高级职称27人，中级职称29人，初级职称3人。

针对亚热带水果开展加工特性及有效成分提取研究，对亚热带大宗特色水果进行采后商品化处理及初、深加工技术与装备研究，开展亚热带水果生产、贮运及销售的质量控制与质量安全评估工作。工程中心与其他科研院所、高校及企业密切开展技术研发合作，通过“开放+流动+合作”的模式，将技术成果进行推广示范。

工程中心近五年来承担科研研发项目19项，其中省部级项目16项，委托研究和自主开发项目3项，项目经费835.00万元；申请专利18件，获授权9件，其中发明专利3件；发表论文19篇，制定地方标准3项，农业行业标准3项；开发新产品9个，获广西科学技术进步奖2项，获中国农业农村重大新技术、新产品和新装备奖2项。