斑马鱼功能评价与开发

1. 人员构成：团队现有成员5人，硕士学历4人，本科学历1人，专业涉及免疫学、食品科学、食品加工与安全、植物学等。

2. 主要研究内容：团队聚焦亚热带作物如木薯、咖啡、大果山楂和芒果的生物活性成分，通过斑马鱼模型深入探讨其在炎症、睡眠障碍和骨质疏松等疾病中的作用。研究旨在优化现有斑马鱼模型，并开发针对代谢疾病、心血管疾病和神经系统疾病的新模型，提高生物活性成分在人类健康应用中的预测准确性。通过探讨这些成分的分子和生理机制，研究为开发高附加值功能产品提供科学依据，并推动亚热带作物的创新应用。

3. 科技创新、工作成效及亮点

针对当前失眠人群多发的问题，发现沉香叶茶可改善睡眠障碍斑马鱼的睡眠；开发出一种斑马鱼癫痫模型用于亚热带作物活性成分改善癫痫的研究；获授权发明专利5件，实用新型专利8件；发表SCI学术论文6篇。 

负责人：檀小辉