广西热作所3项团体标准入选广西首批原创性高质量团体标准实施应用典型案例

1月23日，热作所牵头编制的《原果风味芒果脯原料预处理技术》《糖渍水果跨境冷链运输技术规程》和《广西虫茶加工技术规程》3项团体标准，成功入选广西第一批（100项）原创性高质量团体标准实施应用典型案例，彰显了我所在热带水果及特色茶加工领域的标准化创新引领作用。

《原果风味芒果脯原料预处理技术》和《糖渍水果跨境冷链运输技术规程》两项团体标准作为全国首个以中英文版同步发布的果脯加工标准，协助国内外多企业实现了“国外分散预制-跨境冷链运输-国内集中精制”三段式跨境生产，缓解了国内原料季节性供应对加工连续性和产业效益的限制，荣获2025年广西标准化协会高质量团体标准科学技术奖一等奖。《广西虫茶加工技术规程》是国内首个虫茶加工类标准，标准规范了广西特色虫茶的加工流程，明确各步骤技术参数与卫生要求，保障虫茶品质稳定统一，助力广西特色虫茶产业标准化、规模化发展，为全国虫茶产业提供了可参照的技术基准。

未来，我所将持续深化“技术创新—标准规范—国际输出”闭环发展路径，聚焦核心技术与标准化建设，推动特色加工产业由规模化扩张向品质增值型发展跃升，为全球热区农产品加工标准化建设贡献中国智慧与中国方案，携手“一带一路”沿线国家共促热作产业高质量协同发展。

                                                                          热作所  檀业维供稿/供图

一审一校：刘功德

二审二校：刘思朝

三审三校：冯春梅