2025年8月5日，广西热作所科技人员、...
果脯加工研究
一、团队人员情况
团队现有10人，其中正高级2人，高级3人、中级4人，未定级1人。团队负责人为李建强，团队秘书为黄燕婷。
二、具体工作内容
主要从事原果风味果脯加工关键技术及装备、果汁饮料加工技术等领域研究及成果推广应用。
三、亮点
成果获得2022年广西农业科学院科技进步一等奖，研制的设备入选“中国农业农村十大新装备”，项目入选“中国热作领域十大国际合作案例”。2018年时任全国政协主席汪洋出访乌干达期间，参观并高度赞扬了本团队援建的加工示范基地，乌干达总统穆塞韦尼为研制产品代言推介，成果为推进“一带一路”合作倡议提供了中国方案。
负责人：李建强
